Partenza dall’Italia per Tbilisi. Arrivo a Tbilisi.

Oggi dedicherete l’intera giornata alla visita della città di Tbilisi, capitale del paese, visitando sia la Città Vecchia che la Città Nuova. In particolare visiterete la Cattedrale di Sioni, la Fortezza di Narikala, le Terme Sulfuree con le cupole costruite con i mattoni e farete una passeggiata lungo il Corso Rustaveli. Cena in ristorante tradizionale e pernottamento a Tbilisi.

In mattinata partirete direzione la Regione di Kakheti, regione vinicola della Georgia, famosa non solo per il buon vino ma anche per l’ospitalità calorosa tipica di questo paese. Visiterete la cittadina fortificata di Sighnaghi sorta su una collina che domina la valle di Alazani ed è circondata dalla cinta muraria con le sue 23 torri. Le montagne e i prati si estendono a perdita d’occhio in questi panorami tipici del Gran Caucaso. Sorprende in questa zona anche l’architettura tipica, caratterizzata da piccole case con tetti di tegole e balconi decorati.  Pranzo in famiglia locale. Qui incontrerete gli abitanti delle montagne che racconteranno tradizioni e usanze della vita di campagna e vi faranno assaggiare vino e cucina tipica. Poi vi dirigerete verso un villaggio locale per assaggiare il vino preparato in “Kvevri”, il metodo tradizionale riconosciuto dall’Unesco. Rientro a Tbilisi per il pernottamento.

In mattinata partirete verso la città di Gori che è la città natale del famoso leader sovietico Joseph Stalin. Sosta fotografica nei pressi del museo a lui dedicato. Di seguito vi dirigerete per la Città Scavata nella Roccia di Uplistsikhe, uno dei più antichi insediamenti urbani della Georgia e punto chiave della famosa Via della Seta. Poi proseguirete lungo la Grande Strada Militare Georgiana e durante il tragitto vi fermerete a visitare il Complesso di Ananuri. Cena e pernottamento a Gudauri.

Prima colazione in hotel. Trasferimento attraverso la strada da Gudauri lungo il fiume Tergi che porta a Stepantsminda, la città principale nella regione. Da Stepantsminda una salita di circa un’ora e mezza per valli e boschi conduce alla Chiesa della Trinità di Gergeti, situata a 2.170 metri sul livello del mare. Visiterete anche le Valli di Dariali e Sno. Rientro a Gudauri, cena e pernottamento.
N.B. Possibilità di effettuare la salita alla chiesa di Gergeti in auto 4×4 con supplemento (pagamento in loco)

In mattinata partirete direzione Mtskheta per visitare l’antica capitale della Georgia, che rappresenta il centro spirituale del paese. Visiterete la Cattedrale di Svetitskhoveli e la Chiesa di Jvari, siti protetti dall’UNESCO. In pomeriggio rientro a Tbilisi. Cena in ristorante tradizionale e pernottamento.

Trasferimento in aeroporto in tempo utile per il volo di rientro.